たまご屋さんのパチリ1枚

ずいぶん間が空いてしまいましたが、ようやく発行しました。





アルツハイマー、認知症、介護、グループホーム、
いろんなことに今興味が向いています。今まで全く無縁な世界だったけど
入ってみるとおんなじ世界です。

お互いの人格を尊重し、人間らしく生きていこうという思いがあれば
基本的に良い方向に向くと思います。

ヒメジオンのアートです？



  

パリのマンションで蜂を飼ったり、札幌のビルの屋上で飼ったり、最近流行ってますね。
小樽でもやりましょうか。今考え中です。

養蜂の実際を知ってもらえるし、お菓子などの加工にも波及効果がありますね。

蜂を飼うのは養蜂の友人たち、ビルのオーナーの友人、れすとらんのシェフ、

お、結構いけそうじゃん。

興味ある方は連絡くださいね。  

いい季節になってきました。

イチゴは食卓に潤いをもたらします。



アカシアの花が咲き始めました。今年ははちみつ豊作だといいですね。



おおうばゆりの花芽も大きくなってきました。



初夏になってきたんですね。忙しい忙しいで、どんどん時間も流れていきます。  

最近はモーあっちゃんに振り回されていますねー。

朝ごはん時。

「あの人、あっという間にあんなにいっぱい作っちゃったよ。」
と感心していた朝ごはんがこれ。





この日の夕食がご馳走でした。

北島さんのばーちゃんのトマトやキュウリが出てきました。
うちのにんにくの花芽、シイタケもできてきました。

いい季節になってきましたね。アスパラ、いんげんのてんぷら最高。



にんにくの芽と豚肉の炒め物。



おっと、瀬棚の鶏飼いの後輩の森垣さんご夫婦がかわいいがきんちょ２人を連れて
来てくれました。ほんといい家族ですね。

お酒をお土産にいただきました。美味しかったですよ。北海道でもいい酒用の米が出来てるんですね。



（あっちゃんは私の母です。）若かりし頃の、、。



おー、なんと上品な。

  

皆さん栃の木はご存知ですか。
この辺りでは一番目の蜂蜜のもとになる花を咲かせる木です。
すぐに次のアカシアに変わるのですが。

しりべしは栃の木の北限です。栗の木もそうですね。
街路樹で赤い花の咲く栃の木が、余市では、役場前の通りや、
まほろばの里のメーンストリートにあります。
赤い花が咲き始めています。

先日、役場を退職されたＳさんから栃の苗木をいただきました。
さっそく植樹しました。白い花の栃の木だそうです。





葉は栗の木や、柏の木の似てると思いませんか。
一番日当たりのよい１等地に植えました。
うまく育ってくれますように。

近くにはクルミの木が自生しています。
競争に勝ち抜かなければなりません。がんばってね。  

プリンを作っています。
昨日はほうじ茶プリン。
今日はカスタードプリン。稲船さんのサクランボジャム添え。

原材料は牛乳、卵、はちみつ、稲船ジャム。

昨日のはたいそう評判がよかった。

今日のも美味しそう。これから味見です。

あっちゃんが甘いものをほしがるので、なるべくなら手作りの物、がいいですね。





今日も寒かったなー。アスパラもいまいち伸びません。
心配になりますね、農業。  

昨日まで寒くて寒くて。
アスパラもちょっとだけとれ出す。セリに三つ葉も顔を出してきました。



今時期の土曜市は山菜が大きな顔をしています。
うどのふき、わらび。そしてにら。

先日、東京に行ってたんですが、帰りの飛行機の中では、
定番の読書。羽田空港の本屋さんで本を購入。

今回は、日本酒の本。「純米酒をおかんで。」

こんばんはさっそく、ちょっぴり高めの日本酒「山田錦」
を熱燗で。うううううまいなーーー。ぐびっ。

日本酒は日本の文化です。大いに共感。  

今朝は強烈な霜。せっかく出てきたアスパラが全滅。
回復するにはしばらくかかるだろう。
今日からいい天気になり、温度も上がってくるとの予報だったので
がっかり。

昼には温度も上がり、いい天気になりました。
都通りの土曜市に行く途中の塩谷の海岸で、積丹岳がくっきり。



まだお客さんは少ないけど、土曜市、山菜や卵など、ぼちぼちやっています。



帰ってきたら、うちの山桜がほぼ満開。きれいです。



昨日見に行ったんですが、余市川の桜づつみの桜も満開できれいでした。
あっちゃんも大喜びでした。
明日も花見日和みたいですね。

しかし農家はそれどころではありませんよ。
遅れている農作業を必死に挽回せねばなりません。

猫の手も借りたいなー。  

寒い日が続きますが、どんどん自然界は春になってきています。
忘れな草が咲き始めました。写真を取ろうと近づいて行ったら、
近くにウドが芽を出し始めていました。



温泉との間に小さな流れがあります。
温泉の敷地内に湧水があって、池に注ぎ込んでいるのですが、
２年間、温泉が閉まったままになっているので、湧水そのものが
小さな川となって流れています。

そこに、忘れな草が群生しています。



山えりのお玉が池には、早くもオタマジャクシやサンショウウオ。

いろいろな花や草が芽吹いています。

何年前に植えたのかなー、こぶしの花も満開です。

  

５月１日から土曜市が始まりました。
風が強く、まだ寒かったのですが、商店街の皆さんの温かい励ましと、お客さんの応援で
よい初日となりました。北海道新聞も取材に来てくれました。



今日は初めてといっていいくらい、暖かな日でした。
えんれい草が咲き始めました。オオウバユリ、ふきに続いてです。
いたどりも芽を出し始めました。
鶏はオオウバユリや、いたどりが大好きです。
これからどんどん、鳥たちの好物が増えてきます。

芋がなくなり、カボチャのストックも残りわずか。
グットタイミング、というかヤットタイミング、でした。





里親を探している犬と猫、暖かい方々にもらわれてゆき、あと１匹づつになりました。



尻尾の先っちょが白くかわいいんですよ。